长沙市拧紧食品“安全阀” 责任落实常态化

　　7月18日，长沙市委副书记、市长胡衡华领办市政协重点提案《筑牢监管防线 提升长沙食品安全保障能力》办理工作座谈会召开。胡衡华强调，要对食品安全问题“零容忍”，食品安全监管“全覆盖”，监管责任落实“常态化”。市政协主席范小新、副主席唐志浩，市政府秘书长谭勇出席。

 

　　民盟长沙市委在市政协十一届四次会议上提交的《筑牢监管防线 提升长沙食品安全保障能力》被列为重点提案，由胡衡华领办。提案建议长沙加强源头管控、提升监管能力、强化技术监管、严格执法问责、加大宣传力度。目前，长沙市食品药品检验所新建项目将在9月底开工建设，长望浏宁四区县（市）已建立独立的食品检测中心。全市3000家餐饮单位完成“透明厨房”、“视频厨房”标准化改造，3300余家大中型餐饮单位实现餐厨垃圾集中收运，117个乡镇农产品质量安全监管站和103个蔬菜基地建立农残检测室和速测室。

 

　　胡衡华强调，要将习近平总书记的“四个最严”要求落到实处，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品安全治理体系。要强化问题导向、底线思维和法治意识，切实拧紧食品“安全阀”。要抓好源头监管、专项整治、体系建设、产业转型，针对重点群体、重点环节、重点区域，深入持久开展治理整顿。要加强统筹协调，落实企业责任，动员群众参与，确保群众饮食健康和生命安全。

 

　　范小新指出，近年来，长沙以创建国家食品安全城市为抓手，不断提升食品安全保障水平，在健全监管体系、提升监管能力、加强风险防控、推动产业转型、促进社会共治等方面成效明显。希望各相关单位进一步加强责任感和紧迫感，狠抓问题导向，突出工作重点，加大落实力度，政协委员要争做表率，助推长沙早日成功创建国家食品安全城市。