通用磨坊在北美召回2款疑染大肠杆菌的糕点

　　食品伙伴网讯   据美国食品药品管理局（FDA）消息，7月11日通用磨坊再次发布召回通告，在美国召回2款风味的Betty Crocker糕点，在加拿大召回一款Betty Crocker风味产品。

　　受召回糕点均含有由Wondra面粉制成的风味薯条，而Wondra面粉在此前发布的召回之列。截止目前，尚未出现食用蛋糕患病的报告。

　　2015年12月21日至2016年5月3日期间，美国地方与联邦卫生部门对20个州的38例大肠杆菌O121病患进行了研究。在查找病因的过程中，美国疾控中心发现，大约有一半的患者称在发病前曾制作面制品，有一些还称使用了通用磨坊牌面粉。

　　大部分大肠杆菌菌株是无害的，然而大肠杆菌O121会引起血便与脱水。老年人、幼儿以及免疫力低下人群易受到食源性疾病侵袭。

　　美国FDA建议消费者不要食用未经烹饪的蛋糕后者生面产品。

　　原文链接：http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm510899.htm