台北市抽检冰品 11件不合格

　　食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息，台北市政府卫生局11日公布第二轮冰品抽验结果，11件经初检、复检不合格，东区冰品店ICE MONSTER绿豆仙草粉粿冰被验出大肠杆菌群超标，遭罚款后已完成改进。

　　台北市卫生局11日公布第二轮饮冰品抽验结果，共11件不合格，其中“路易˙莎咖啡”社子店英国皇家红茶冰沙被检出大肠杆菌群超标。

　　台北卫生局表示，夏天是冰品消费旺季，今年4月中旬开始专案抽验散装饮冰品及配料，第2波共计抽验211件，包括181件饮料、冰品、冰块及30件配料，检验卫生指标菌（生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌），其中11件散装饮冰品经初检、复检仍不合格。

　　士林“欧一熹”巧克力冰淇淋生菌数超标150倍，是这次抽验中被验出最高的生菌数产品，业者表示，经检查发现管线末端清洗不够完全，已改善；第二名是“天母芋圆之家”的古早剉冰，配料的绿豆、花生、芋圆和汤圆生菌数超标3.4倍，大肠杆菌群也超标。第三名是 “凯蒂冰果室”，冰咖啡被验出大肠杆菌群超标，红豆冰生菌数更超标2.5倍，是唯一两项不合格店家。业者表示，红豆冰手工操作较多，已改善作业流程。

　　另外，东区知名冰品店“ICE MONSTER”的绿豆仙草粉粿冰、“路易˙莎咖啡”社子店英国皇家红茶冰沙都被检出大肠杆菌群超标。