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上海市食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检情况通报(76)——2016年4月蔬菜制品监督抽检信息(2016年7月6日)

放大字体  缩小字体 时间:2016-07-06 15:06 来源:上海市食药监局 原文:
核心提示:本次抽检的蔬菜制品主要包括酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品等。共抽检蔬菜制品样品79批次,涉及8个生产省份。
  本次抽检蔬菜制品主要包括酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)、《藻类制品卫生标准》(GB19643)、《酱腌菜卫生标准》(GB2714)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、总砷、亚硝酸盐、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、合成色素等25个指标。共抽检蔬菜制品样品79批次,涉及8个生产省份。其中:
 
  抽检酱腌菜48批次、蔬菜干制品4批次、食用菌制品27批次,均未发现不合格样品。
 
  抽检产品信息见附表一。
 
 
  2016年7月6日
 
日期:2016-07-06
 
 
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