客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际食品 » 市场短缺 俄罗斯奶酪市场出现进口替代趋势

市场短缺 俄罗斯奶酪市场出现进口替代趋势

放大字体  缩小字体 时间:2016-06-29 11:05 来源:中俄资讯网 原文:
核心提示:据俄罗斯商务咨询网站6月28日报道,市场分析表明,俄罗斯奶酪市场出现进口替代趋势。鉴于对欧盟国家,美国,加拿大,澳大利亚和挪威实行食品制裁,俄罗斯奶酪生产商面临新的发展机遇。需要指出的是,在实行反制裁之前,2013年进口产品在供给总量中所占比重为45.5%,而本国生产占比35.5%。俄罗斯奶酪市场的主要供应商是目前受禁运国家。2015年进口比重下降到25%,而本国生产则上升至52.1%。因此,产品禁运为在奶酪市场上发展进口替代创造了有利条件。
  中俄资讯网莫斯科编发:据俄罗斯商务咨询网站6月28日报道,市场分析表明,俄罗斯奶酪市场出现进口替代趋势。鉴于对欧盟国家,美国加拿大澳大利亚和挪威实行食品制裁,俄罗斯奶酪生产商面临新的发展机遇。需要指出的是,在实行反制裁之前,2013年进口产品在供给总量中所占比重为45.5%,而本国生产占比35.5%。俄罗斯奶酪市场的主要供应商是目前受禁运国家。2015年进口比重下降到25%,而本国生产则上升至52.1%。因此,产品禁运为在奶酪市场上发展进口替代创造了有利条件。
 
  自2014年8月开始实施食品制裁后,俄罗斯出现乳制品短缺,这促使加工厂商转而生产高附加值产品,特别是奶酪。就整体而言,2014-2015年俄本国生产商的奶酪产量较2013年增产28%,从34.48万吨增长到44.21万吨。许多公司在实施制裁后宣布打算扩大生产线,并生产欧洲品种奶酪。
 
  2016年俄罗斯仍将对各类食品实行禁运。因此,俄罗斯企业应将产量比2015年再提高4.3%。预计,2016年俄罗斯奶酪产量将达46.11万吨。然而,随着本国产量的增长,奶酪的质量开始恶化。据俄罗斯联邦动植物卫生监督局的数据,市场上的大部分产品不是奶酪,因为掺假了植物油。显然,对于奶酪业必须是非常高质量的商品牛奶,同时符合系列技术参数。在缺乏上述原料的情况下,俄罗斯奶酪生产商开始依赖进口植物油,尤其是棕榈油。
 
  尽管俄国内生产增长,但仍无法避免奶酪短缺。2014年俄罗斯奶酪进口量下降25%,而2015年又下降36%。2013年俄罗斯奶酪市场的5大供应商为白俄罗斯,荷兰,乌克兰,德国和芬兰。除白俄罗斯外,其余主要供应国在2014-2015年几乎停止向俄罗斯供应产品。为了尽量减少市场上奶酪短缺,重点是继续增加本国产量,并扩大从保持工作关系国家的进口量。
日期:2016-06-29
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map