食品安全抽检是应对当前食品安全风险隐患点多面广严峻形势的重要监管手段,是监管工作由事后查处为主向关口前移、预防为主转变的重要举措。2016年是国家食品药品监督管理总局统筹实施食品安全抽检“国家、省、市、县”四级分工的第一年,根据自治区《关于做好地县食品安全抽检工作的通知》的部署安排,2016年吐鲁番市将完成11个食品大类893批次食品监督抽检任务,其中市级完成137个批次,区县局级完成756个批次,做到吐鲁番市所有食品经营企业全覆盖。
6月中旬,吐鲁番市、区县两级食品药品监督管理局全面启动食品安全抽检工作。截止6月18日,已完成45个批次地产食品,以及34批次食用农产品的抽检任务主要是面粉、食用油、肉及肉制品及蔬菜瓜果等。食品抽检范围为流通环节的食品经营企业、天马家园超市、铜锣湾超市、蔬菜批发市场等大型商超和农贸市场。
目前,全部样品已送具有国家资质的专业检验机构进行检验,检验结果市食品药品监督管理局会在第一时间向社会公布。