6月17日上午，全国食品安全宣传周公安主题宣传日活动在中央大街举行。省公安厅党委委员、政治部主任王晓丹，省公安厅经济保卫总队总队长张齐彬，以及省公安厅相关单位负责同志参加了宣传活动。据了解，年初以来，省公安厅在全省范围内开展了“春雷行动”，进一步遏制我省食品药品等犯罪态势，致力还百姓一个安全的药箱、一张放心的餐桌。
1月8日，省公安厅成立了全国第九支主要负责打击食品、药品和环境资源等违法犯罪活动的省级专业队伍——经济保卫总队。1月初至5月末，阵阵春雷向危害食品药品安全的违法犯罪分子全面宣战。会战期间，全省各地市警方共立案168起，破案137起，抓获犯罪嫌疑人266人，涉案金额3482万元，共捣毁米、面、肉、奶、油等食品黑加工点64个。近三年来，我省共破获食品犯罪案件739起。
“春雷”行动 震慑假药制售
今年年初，省公安厅经济保卫总队获取了哈尔滨市呼兰、松北地区生产销售假药的信息，并将目标锁定为以宋某为首的生产销售假药的犯罪团伙。随即，哈尔滨市公安局由刑侦支队牵头，联合相关部门警种成立专案组，开展初步调查。经工作，负责侦办此案的哈尔滨市公安局刑侦支队一大队通过大量细致的调查走访，最终将这个团伙的人员、工厂及活动范围等信息一一掌握。5月20日，侦破工作出现转机，犯罪嫌疑人李某（女）向宋某提出购货需求。很快，宋以3.8万元的价格从郑州人“刘哥”处购进了17件假药，再以4.1万元的价格与李某成交，并按李某要求将这批假药通过客车于当日17点30分发往北京市。
专案组当即决定，把握这一获取证据、端掉窝点和抓获团伙成员的最佳战机。兵分几路，侦查员计划通过追查货物去向在北京市抓捕下线涉案人员，同时配合哈尔滨市集中收网，一举抓捕其他犯罪团伙成员。当天中午，客车到达北京终点站。侦查员们抓捕了一名前来取货的男子后，随后在丰台区中铁快运院内将实际取货人宋某锋抓获。而按照预先分工，专案组在抓获北京市接货人后，其他民警奔赴各个地点进行抓捕。与此同时，专案组抽调的32名巡警、20名特警已经集结，分别在两个取证现场待命。在哈尔滨市呼兰区永兴村，巡警们面前的这五个葡萄种植大棚看似平淡无奇，实则暗藏玄机，这是犯罪嫌疑人宋某为掩人耳目特别租用的“加工间”。大棚里建有彩钢活动房，用于生产假药的压片，完成铝箔包装工序。专案组在这里缴获了压片和包装设备各1套、大量假药原料精糊（淀粉）、包装用铝箔及假药成品、半成品若干。而在长岭镇长岭村这个团伙的另一处窝点，专案组的特警们同样缴获了包衣设备1套、大量的假药原料等，共同涉案的宋某岳父母也在此被抓获。然而，主要犯罪嫌疑人宋某、吴某及吴某表妹还未落网，这让负责抓捕的刑侦支队一大队民警们心弦紧绷，不敢有一丝松懈。为了顺利擒获而不打草惊蛇，民警仔细寻找最佳抓捕时机。最终，宋某三人在购买烧烤用具时在店内被警方抓获。至此，参与行动的一大队民警已经连续作战超过12个小时。捷报纷至沓来，随着嫌疑人李某（宋某销售下线）、张某（宋某舅舅）、吴某（宋某妻子的姑姑）纷纷落网，这个家族式制售假药的团伙终于被彻底捣毁。
经审讯，已有前科的宋某早在2014年就开始非法经营假药，牟利58万余元，2015年，他被判处有期徒刑1年，到今年3月才刚刚刑满释放。重获自由的他却不思悔改，重操旧业，伙同90后妻子吴某干起了伤天害理的勾当。他们在网上购买3套生产假药的设备以及原料，同时在呼兰镇永兴村、长岭镇长岭村设立窝点，生产“头孢曲松钠”、“注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠”、“阿托伐他汀钙片”、“氨酚伪麻美芬片”、“硫酸氢氯吡格雷片”五种假药。被纠集来的宋某岳父母、舅舅、其妻子的姑姑、表妹等人以每月5000元工资为报酬负责生产假药，宋某夫妻二人负责销售。至此，警方查获假药成品35万余盒，截获已销售的假药针剂5560盒，经省食品药品监督管理局统计，涉案假药总价值4400余万元。目前，宋某等9人因涉嫌生产、销售假药罪已被公安机关刑事拘留，案件也在正进一步的调查中。
金钱的诱惑、暴利的驱使，让很多人泯灭良知，走上违法犯罪的不归路。无独有偶，双鸭山市的张某夫妻二人日前也因为制售假药被公安机关刑事拘留。他们制售的“东北消喘王”和“特效风湿骨刺灵”两种药品打着张氏祖传秘方的幌子，其实仅仅只是购得空瓶，再贴上自己印制商标及说明书的假药。2012年至今，张某二人已经通过多种渠道将假药销往东北三省、安徽、贵州等10余省的30几个市县，销售量达到5万余瓶（500余万粒），非法获利125万余元。
打假利剑 直击重击食品安全
“零容忍”是省公安厅经济保卫总队打击食品违法犯罪的明确态度。对于涉及面广、社会危害大、群众反映强烈的食品安全犯罪，经济保卫总队矛头准、出手快、力度大、惩戒严，有效降低了食品安全事故的发案频率，最大限度地保障了全省人民的“餐桌安全”。
4月初，齐齐哈尔市公安局龙沙分局民警接到一超市老板举报，辖区内两名男子正通过非正常渠道疑似推销假盐。很快，民警就根据两人留下的联系方式追查到了铁锋区建东食品商店，并在店里发现了大小两种包装规格的“龙岩”食盐样品。经过盐业公司的专业检验，确认此盐是标号为GB\T5462的工业用盐，含有过量有害金属，对人体危害极大。
案情重大，齐齐哈尔警方立即成立专案组开展调查。民警们得知，建东食品商店销售的“龙岩”食盐是从经营酒类批发的沙某处购得的。民警们立刻突击检查，果然在沙某店内及其送货车辆中发现了少量“龙岩”食盐。民警认定这个沙某有重大嫌疑。他们顺藤摸瓜、严密调查，很快就在齐齐哈尔建华区的一处库房内挖出了沙某的假盐生产加工窝点。5月24日10时，民警将正在生产加工假冒食用盐的犯罪嫌疑人沙某等四人抓获，当场查扣待加工工业用盐35吨、加工好的假冒食用盐4吨。沙某交代，这个团伙从辽宁省大连市购入工业盐原料及外包装袋，自2016年4月初加工、销售假冒食用盐至今，已经非法获利2万余元。已售出的30袋大包装假盐经办案民警全力追查被全部起获，并没有流入市场，避免了无辜群众受害。
为了谋取利益而不择手段，真正是害人害己。双鸭山市的曹某就被利益驱使，在福利镇的一个地下加工点干起了无照非法加工牛羊食品的坑人勾当。2月23日，这个加工点在双鸭山市公安局经保支队及市、县两级食品药品监督管理部门的突击检查中被联合查封。加工点内除了杂乱不堪，臭气熏天，垃圾遍地，生熟混放之外，更触目惊心的是，现场竟然查获了国家明令禁止在食品中添加的工业用氢氧化钠（工业用碱）、刷墙粉、明矾。曹某对自己的非法行为供认不讳，目前已被移送起诉。无视生命的价值，践踏法律的尊严，最终只能接受法律制裁，在囹圄中饱受良心的拷问。
三种方式 举报食品药品犯罪
春雷行动，战果颇丰。打假利剑，剑气如虹。1月16日，哈尔滨市公安局破获王某特大生产销售假药案，涉案金额120余万元；1月18日，齐齐哈尔市公安局破获生产、销售不符合食品安全标准的食品案，涉案金额270余万元；3月9日，密山市公安局破获孙某非法销售假水稻种子案件，涉案金额40余万元。年初至5月末，全省共立案168起，其中，伪劣食品药品类24起，占比14.2%；有毒有害食品类32起，占比19%；不符合卫生标准食品类18起，占比10.7%。假药类66起，占比39.3%；侵犯知识产权（食品药品）类8起，占比4%；其他类20起，占比11.9%。 这些仅仅是百余起案件中的几起，仅仅是会战期间内积累的数字，却让人民群众看到了我省公安机关在打击食品药品违法犯罪过程中快速行动、重拳出击的决心和力度。此外，为了扩大打击范围，省公安厅经济保卫总队还在龙警网上开辟了食品、药品和环境资源等犯罪举报平台、注册并开通微信公众号 “经保热线”、设立0451—82696825举报电话，方便人民群众通过以上三种途径随时提供举报线索。
省公安厅经济保卫总队总队长张齐彬告诉接受媒体采访时表示，下一步，全省各级公安机关将按照省委、省政府和公安部的部署要求，结合打假“利剑”、打击侵权假冒等专项打击整治行动，持续开展常态化打击食品药品违法犯罪工作，坚持打击“零容忍”、坚持打早打小，从严惩处，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
警方防范小贴士：
如何识别“瘦肉精”猪肉
“瘦肉精”猪肉肥膘厚度小于1厘米，颜色鲜红、光亮，肉质较软，肥肉与瘦肉明显分离，且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出。
如何辨识病死猪肉
病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点、暗红色弥漫性出血，或红色黄色隆起疹块；有血腥味、腐臭味及其他异味；无弹性，按压后凹陷不能复原；脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽；肉质发红发紫，无光泽。
如何辨识“地沟油”
地沟油颜色发暗、浑浊，且有沉淀物，低温易凝固。闻着有臭味，尝着有异味，燃烧时发出“吱吱”或“噼叭”的声音。
如何辨别有毒大米
用矿物油抛光的大米色泽鲜亮，呈浅黄色，用少量热水浸泡时有黏腻感，严重者水面可浮有油斑。
如何辨别伪劣黑木耳
假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，可能用明矾水泡过；有咸味，用盐水泡过；有甜味，用糖水拌过；有碱味，用碱水泡过。（采编：谢晓丹）
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
