在各类食品样品中:粮食加工品抽检212批次,不合格1批次,样品合格率为99.53%;食用油、油脂及其制品抽检46批次,全部合格;调味品抽检201批次,不合格1批次,样品合格率为99.50%;肉制品抽检96批次,不合格8批次,样品合格率为91.66%;乳制品抽检15批次,全部合格;饮料抽检73批次,全部合格;方便食品抽检16批次,全部合格;罐头抽检12批次,全部合格;薯类及膨化食品抽检25批次,全部合格;糖果制品抽检45批次,全部合格;茶叶及其相关制品抽检1批次,全部合格;蔬菜制品抽检28批次,不合格2批次,样品合格率为92.86%;水果制品抽检54批次,不合格3批次,样品合格率为94.44%;炒货食品及坚果制品抽检44批次,不合格3批次,样品合格率为93.18%;蛋制品抽检11批次,全部合格;食糖抽检2批次,全部合格;淀粉及淀粉制品抽检1批次,全部合格;糕点抽检62批次,不合格1批次,样品合格率为98.39%;豆制品抽检19批次,全部合格;蜂产品抽检36批次,全部合格;食用农产品抽检380批次,全部合格。
抽检发现的问题:19批次不合格样品中,检出超范围超限量使用食品添加剂11批次,品质不达标8批次。
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
特此通告。
陕西省食品药品监督管理局
2016年5月27日