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上海市食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检情况通报(48)——2016年3月方便食品监督抽检信息(2016年5月25日)

放大字体  缩小字体 时间:2016-05-25 16:04 来源:上海市食药监局 原文:
核心提示:本次抽检的方便食品主要包括方便面及其他方便食品等。共抽检方便食品样品60批次,涉及4个生产省份。其中:抽检方便面40批次、其他方便食品20批次,均未发现不合格样品。
  本次抽检方便食品主要包括方便面及其他方便食品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批汇总)以及卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《方便面卫生标准》(GB17400-2003)、《方便面》(LS/T3211-1995)、《食品安全地方标准预包装冷藏膳食》(DB31/2025-2014)等标准的要求。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌等微生物指标;酸价、过氧化值、羰基价等理化指标;铅等重金属项目共13个指标。共抽检方便食品样品60批次,涉及4个生产省份。其中:抽检方便面40批次、其他方便食品20批次,均未发现不合格样品。
 
  抽检产品信息见附表一。
 
 
  2016年5月25日
 
日期:2016-05-25
 
 
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