食品伙伴网讯 据外媒报道,日前英国法院对顾审a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_766.html' class='zdbq' title='花生相关食品资讯' target='_blank'>花生过敏死亡案件作出判决,印?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_172.html' class='zdbq' title='餐厅相关食品资讯' target='_blank'>餐厅53岁老板萨曼(Mohammed Zaman)被认定过失杀人,判处有期徒刑6年、/p>
据报道,38岁的顾客威尔森(Paul Wilson)点餐时要求不含坚果的印度咖哩鸡,然而萨曼餐厅内制作的咖哩鸡却含有花生混合坚果调料。食用咖喱鸡后,威尔森于2014?月因严重全身型过敏性反应,在自家浴室死亡、/p>
就在威尔森死亡的3周前,萨曼的另一家餐厅也发生?7岁女顾客食物过敏的事件、/p>
检察官认为,萨曼使用廉价坚果混合调料代替杏仁粉,对待风险鲁莽傲慢,唯利是图不考虑顾客安危。本次事件被认为开创食品供应商的法律先河、/p>
原文链接9/p>
<http://www.independent.co.uk/news/uk/crime/indian-restaurant-owner-mohammed-zaman-jailed-for-six-years-for-killing-customer-with-curry-a7043596.html>
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