百乐嘉利宝一款巧克力检出有害污染物被停售

　　食品伙伴网讯  据香港食物环境卫生署食物安全中心消息，5月20日香港食物环境卫生署食物安全中心发布消息称，接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，一款西班牙制造的巧克力检出有害污染物苯并[a]芘和多环芳香族碳氢化合物被停售。

　　香港食物环境卫生署食物安全中心表示，香港业界如持有受影响产品，也应停止使用或出售。根据预警系统提供的资料显示，涉事法国批发商正回收有关产品，而部分受影响产品曾进口香港。

　　产品详情如下：

　　产品名称：Dark chocolate bar 70% cocoa minimum

　　品牌：Chocolaterie de l'Opera

　　来源地：西班牙

　　生产商：Barry Callebaut Manufacturing

　　批次：1505816053

　　重量：每包1公斤（每箱含5包，共5公斤）

　　此日期前最佳：二○一七年二月二十七日

　　香港当局发言人表示，已根据预警系统提供的资料，与涉事进口商「福基国际工业股份有限公司」跟进，得悉进口香港的受影响产品共有十六箱（共重80公斤），部分已供应给本地一间酒店，尚有八箱余货，进口商已自愿交予中心销毁。中心已指令涉事进口商通知有关酒店即时把受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电有关进口商热线3999 5774查询上述产品的回收事宜。

　　苯并[a]芘是一种多环芳香族碳氢化合物，而多环芳香族碳氢化合物是一种在环境中无处不在的污染物。苯并[a]芘对人类基因有害，并会致癌。世界卫生组织的国际癌症研究机构已把苯并[a]芘列为「令人类患癌」的物质，市民应尽量减少摄入苯并[a]芘。

　　根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章）第５４条的规定，所有在香港出售的食物，不论进口或本地生产，必须适合供人食用。若触犯有关法例，可被判最高罚款五万元及监禁六个月。

　　香港食物环境卫生署食物安全中心会就事件通知业界，并会继续密切留意事件和采取适当跟进行动。
    
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