比利时发布马肉类食品监管规程修订公告

核心提示：比利时5月11日发布PCCB/S2/CRR/900075通告，对食用马肉类产品的监管进行了修订，通告中强调了马肉销售企业及屠宰场负责人对马肉来源真实性负有的法律责任，为了避免消费欺诈行为，通告中详细说明了鉴别马源真实性的规程。