红酒世界聘请亚洲首位葡萄酒大师李志延任葡萄酒顾问

 

    葡萄酒大师（Master of Wine，缩写为MW）是英国葡萄酒大师协会所颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业最高的专业头衔，同时也代表了名副其实的“大师级”葡萄酒专业人才。毕业于哈佛大学（Harvard University）的李志延，满怀着对葡萄酒的热情，于2008年取得了“葡萄酒大师”这一最高荣誉。

 

    李志延大师是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。同时，她也是香港理工大学（Hong Kong Polytechnic University）的葡萄酒教授，是英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine and Spirits Education Trust）以及美国葡萄酒教育家协会（US Society of Wine Educators）的认证教授。

 

    除了作为葡萄酒作家、教育家以及酒评家，李志延大师还常任多个国际葡萄酒比赛的评委，在国际葡萄酒界颇负盛名。在著作方面，自1995年开始，李志延大师便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，还获得了全球最老牌的厨艺学校——法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu）的烹饪学位，其首部著作《东膳西酿》（Asian Palate）更是淋漓尽致地表达了她对于亚洲美食美酒的高深见解。

 

    李志延大师成为红酒世界葡萄酒顾问之后，将在红酒世界网开辟专栏，为红酒世界国际采购团队提供专业意见，为红酒世界编辑团队、在线品酒师团队开设葡萄酒品鉴提升课程，同时与红酒世界共同参与线下葡萄酒活动，在中国推广葡萄酒文化，并计划与红酒世界共同推出《红酒世界》电子杂志。

 

    红酒世界董事长苗健先生对于李志延大师能够担任红酒世界的葡萄酒顾问表示欢迎，也期许在未来的合作中，双方能够携手为葡萄酒消费者和爱好者们提供更为全面、更高标准、更加国际化的红酒知识和资讯。李志延大师在葡萄酒领域的专业水平以及对亚洲乃至国际领域的独到见解，也将使得红酒世界在传播红酒文化方面得到更大的提升，同时也能为广大消费者提供全球优质葡萄酒的探索和全新的购买体验。