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韩国:“第1次食品、药品等安全技术振兴基本计划(2016-2020年)”

放大字体  缩小字体 时间:2016-04-12 13:25 来源:食品伙伴网 
核心提示:4月11日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发表消息称,为使韩国食品、药品安全技术达到国际化水平,通过国家科学技术审议会确定了“第1次食品、药品等安全技术振兴基本计划(2016-2020年)”。
    食品伙伴网讯 4月11日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发表消息称,为使韩国食品、药品安全技术达到国际化水平,通过国家科学技术审议会确定了“第1次食品、药品等安全技术振兴基本计划(2016-2020年)”。
 
    该安全技术基本计划的主要内容有:a.加强国民体验型安全技术的开发;b.确保食品、药品安全技术达到国际水平;c.提前应对未来前景领域的安全技术;d.研究开发(R&D)系统改革等4大核心投资战略。
 
    根据计划,为迅速解决与国民日常生活密切相关的安全领域的问题,我们将优先投资相关安全技术。
 
    例如,为制定可减少肉类致癌危险性的适量摄取方案等,将对国民摄取现况进行调查并对可能致癌的有害物质实施风险评估。同时,将开发辨别健康功能食品原料物质真伪的识别检验法、食物中毒高危食品类的微生物菌丛分析技术、洗涤剂及漂洗助剂等卫生用品的成分试验法等。
 
    对于酒类、烟草等长期影响国民健康的产品,将进行解决潜在性问题的技术评估。以酒类的安全管理为中心,新设定酒类的标准及规格,制定烟草有害成分毒性评估的标准分析法等。
 
    为了给国民营造安全、健康的饮食生活环境,计划将综合性、事前预防性安全技术从生产、制造阶段扩大到消费流通、阶段,提高到国际化水准。为此,将推进微生物风险评估、不良食品真伪辨别及减少致敏物质等的技术开发,对气候、环境变化所带来的新型有害物质进行风险评估等。
 
    同时,为引导安全技术开发民间投资、提高资源利用率,将采用捐款制度,用于民间创意与优秀研究人才及技术人才的研究开发。并扩大与发达国家的共同研究及技术交流,以开发国际化水平的安全技术。
 
    韩国食品和药品安全部称,该基本计划若能顺利推进,目前相当于美国78%水平的食品、药品安全技术水平,到2020年可提高到84%,我们将有望具备发达国家水平的安全管理基础。
 


 
   
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日期:2016-04-12
 
 地区: 韩国 亚洲
 标签: 食品
 
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