在各类食品样品中:粮食及粮食制品抽检169批次,不合格1批次,样品合格率为99.41%;食用油、油脂及其制品抽检59批次,全部合格;肉及肉制品抽检29批次,不合格2批次,样品合格率为93.10%;蛋及蛋制品抽检7批次,全部合格;蔬菜及其制品抽检16批次,不合格1批次,样品合格率为93.75%;水果及其制品抽检28批次,全部合格;水产及水产制品抽检7批次,全部合格;饮料抽检84批次,不合格4批次,样品合格率为95.24%;调味品抽检45批次,不合格2批次,样品合格率为95.56%;酒类抽检38批次,不合格4批次,样品合格率为89.47%;焙烤食品抽检20批次,全部合格;茶叶及其相关制品、咖啡抽检26批次,全部合格;薯类及膨化食品抽检1批次,全部合格;糖果及可可制品抽检9批次,全部合格;炒货食品及坚果制品抽检21批次,全部合格;豆类及其制品抽检23批次,全部合格;蜂产品抽检5批次,全部合格;乳制品抽检9批次,全部合格;食品添加剂抽检5批次,全部合格;餐饮食品抽检13批次,全部合格。
抽检发现的问题:14批次不合格样品中,检出超范围超限量使用食品添加剂9批次,致病微生物2批次,品质指标3批次。
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因、及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
特此通告。
陕西省食品药品监督管理局
2016年4月1日