一、立项范围及重点领域
根据新修订《食品安全法》、《食品安全地方标准管理办法》及《陕西省食品安全地方标准管理规定》等有关规定，对地方特色食品，没有食品安全国家标准，但需要在我省范围内统一实施的，可以制定食品安全地方标准。重点制定领域包括：
（一）促进我省食品安全监管的生产加工过程卫生要求；
（二）与食品安全有关的检验方法；
（三）具有地方特色食品产品的安全卫生要求；
立项建议征集范围不包括食品添加剂、食品相关产品、新食品原料以及保健食品。
二、立项建议要求
（一）立项建议应以保障公众身体健康为宗旨，充分反映我省食品特点和食品产业发展需求，有利于解决我省食品安全监管工作中的问题。
（二）立项建议应以食品安全风险监测、评估结果为依据，将对人体健康可能造成食品安全风险的因素作为控制重点，科学合理设置标准内容。
（三）立项建议应有充分的研究数据和结论。提交立项建议的同时应当提供支持立项建议的工作基础和条件、相关科学文献、专家论证意见。
（四）立项建议不应与国家卫生计生委、农业部等相关部委正在开展的食品安全国家标准项目重复。
三、提出单位要求
（一）任何单位、个人和组织都可以提出食品安全地方标准立项建议。建议承担标准起草的应当为科研机构、教育机构、学术团体或行业协会。鼓励相关单位联合提出立项建议。
（二）建议承担标准起草的工作单位应当具有标准制定、修订的工作经验和科研设备，能支持标准起草人工作，确保其按时完成标准起草工作。鼓励科研、教育机构等牵头承担同一领域的多个标准。
（三）标准起草工作的负责人应当熟悉食品安全地方标准管理法规，具有较高的学术水平，学风严谨，责任心强。
（四）标准起草单位和负责人应当充分论证，熟悉相关领域食品安全情况，具有较强的组织协调和沟通能力，能够了解各方面意见，按时完成标准起草任务。
四、报送程序及时限要求
（一）申报立项建议时，应填写《陕西省食品安全地方标准建议书》和《陕西省食品安全地方标准制（修）订申报书》，并对立项的必要性、可行性、标准强制执行等方面做出充分论证，确保申报项目实施的可行性及有效性。
（二）请将上述材料于2016年6月30日前以纸质件和电子版申报材料报送省卫生监督所，由省卫生监督所统一汇总整理，对符合条件的立项建议，我委将委托省卫生监督所组织相关专家进行立项论证后列入2016年度项目计划并予以公示。
联系单位：陕西省卫生监督所
联系人：崔亚珍 赵杨
联系电话：029-81298830 传真：029-81298807
地址：西安市唐兴路21号 邮编：710077
电子信箱： sxbzba@126.com
2016年3月24日
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