为积极防治龋齿,参耂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1701.html' class='zdbq' title='世界卫生组织相关食品资讯' target='_blank'>世界卫生组织的建议及世界各国之作法,台湾地区拟于
食盐中添功a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_497.html' class='zdbq' title='氟化物相关食品资? target='_blank'>氟化?/a>,并规范标示规定,以达到适当供氟?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防龋齿的目的、span>2016??5?
卫生福利?rdquo;发布部授食字?051300008号公告,预告订定
包装
食用盏/a>品之氟标示规?rdquo;?0天内接收公众意见和建议、/span>
卫生福利?rdquo;已于 2016??7日预告修?ldquo;食品添加物使用范围及限量暨规格标?rdquo;,新增食品添加物氟化钾及氟化钠,开放于小包装家庭用食盐使用,用量以氟离子计,并订有限量及规格标准。为期能明确、充分揭露氟盐的信息?ldquo;卫生福利?rdquo;预告订定包装食用盐品之氟标示规定草案,针对添加氟化钾、氟化钠的包装食用盐品,应符?ldquo;食品添加物使用范围及限量暨规格标?rdquo;,且品名应以氟盐?ldquo;含氟?rdquo;?ldquo;加氟?rdquo;命名。此外,还应注明并同使用含氟盐及氟锭前,应咨询牙医师意见?rdquo;?ldquo;限使用于家庭用盐等醒语字样,并应于产品包装上标示营养标示,且应于营养标示字段内标示产品的总氟含量。其相关醒语标示字样的字体,其长度及宽度不得小于四毫米且其颜色须与产品外包装底色明显不同。另,该等氟盐产品可于包装上宣称标示可帮助牙齿健?rdquo;。该标示规定与修?ldquo;食品添加物使用范围及限量暨规格标?rdquo;的氟化钾及氟化钠使用范围及限量暨规格标准,预计同步于2016??日实施、/span>
草案条文及说明如下:
规定
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说明
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一、本规定依食品安全卫生管理法第二十二条第一项第十款规定订定之、/div>
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法源依据、/div>
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二、添加氟化钾、氟化钠之包装食用盐品,应符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」,且品名应以「氟盐」、「含氟盐」或「加氟盐」命名、/div>
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添加氟化钾、氟化钠之包装食用盐品之品名标示事项、/div>
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三、前开食品标示内容应注明:「并同使用含氟盐及氟锭前,应咨询牙医师意见。」及「限使用于家庭用盐」等醒语,并应于产品包装上标示营养标示,且应于营养标示字段内标示产品之总氟含量、/div>
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添加氟化钾、氟化钠之包装食用盐品之醒语及营养标示事项、/div>
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四、前开食品得于包装上宣称标示「可帮助牙齿健康」、/div>
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添加氟化钾、氟化钠之包装食用盐品之宣称标示事项、/div>
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五、醒语标示字样之字体,其长度及宽度各不得小于四毫米且其颜色须与产品外包装底色明显不同、/div>
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醒语之标示方式、/div>
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