食品伙伴网讯 据英国食品标准局消息,3月15日英国食品标准局发布消息称,将同食品业一道致力于减少食品浪费,促进可持续发展。
英国食品标准局表达了对高效资源慈善组织WRAP的支持。该组织汇聚了食品行业各大机构,保证食品与饮料生产消费更加可持续。
英国食品标准局为WRAP考陶尔德2025运动的创始签约方。
考陶尔德2025运动将:
10年内将英国食品与饮料的资源利用量降低五分之一,节省200亿英镑;
凝聚食品业领军机构,共同合作解决食品与饮料浪费、温室气体排放与用水量问题;
发展英国主要食品零售商、品牌、食品服务企业、贸易团体与地方当局(90%已加入)成为签约方。
英国食品标准局将继续与WRAP、爱食品反对浪费组织合作,共同帮助公众减少食物浪费,帮助他们从食品与饮料当中获取更大的价值。
英国食品标准局局长称,关注食物浪费是2016食品安全周的主题。