韩国利用食用昆虫，开发特殊医疗用途食�?/h1>

时间�?016-03-07 13:34 来源：食品伙伴网

核心提示�?�?日，据韩媒报道，韩国农业振兴厅与食品企业合作，为了食物摄取、消化、吸收方面有障碍人群，利用食用昆虫开发了特殊医疗用途食品—黄粉虫布丁、�/div>

食品伙伴网讯 3�?日，据韩媒报道，韩国农业振兴厅与食品企业合作，为了食物摄取、消化、吸收方面有障碍人群，利用食�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4687.html' class='zdbq' title='昆虫相关食品资讯' target='_blank'>昆虫开发了特殊医疗用途食�?mdash;黄粉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_161.html' class='zdbq' title='布丁相关食品资讯' target='_blank'>布丁、�/div>

该黄粉虫布丁适用对象为，咀嚼功能或吞咽功能低下者；疾病或手术等原因食欲不振而有可能造成营养不良人群。该布丁质地柔软，附加了锅巴味。除了蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪之外还含有13种维生素和矿物质、�/div>

韩国农业振兴厅于2015�?1月，已对该黄粉虫布丁申请了专利（专利号：10-2015-0157450），相关技术已被转让，��黄粉虫布丁锅巴味��即将上市、�/div>

农振厅相关人员称，通过黄粉虫布丁的开发希望食用昆虫能为儿童、高龄者、患者等需要特殊营养人群做出贡献、�/div>

原文链接: http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=58294

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-03-07.html">2016-03-07

地区９�/font>韩国亚洲
行业９�/font>休闲食品
标签９�/font>昆虫食品布丁
科普９�/font>昆虫食品布丁

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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