英国零售超市低价促销牡蛎产品

    据Intrafish 3月4日报道：二月份上旬，为迎合情人节，英国Morrisons超市推出低价英国太平洋牡蛎，每只牡蛎售价仅为0.25英镑，成为英国零售业25年来销售价格最低的零售商。牡蛎在Harrods和Selfridges食品柜台的售价是每只5英镑。

 

    每年英国牡蛎产量中，至少50%出口至欧洲地区，约有25%的消费者表示，由于以往牡蛎价格过高而望而却步，44%的消费者则认为牡蛎价格过，购买是一种浪费，约有五分之一的消费者表示从未想过购买牡蛎产品。尽管每年牡蛎产量在2300吨，但Morrisons超市认为约有三分之二的消费者没有吃过。

 

    Morrisons超市销售的牡蛎主要来自苏格兰西海岸和爱尔兰。一只牡蛎的重量在60克左右，超市以6个一包的形式将新鲜牡蛎置于柜台内供消费者选择，单只牡蛎与其他鱼类放置在一起销售。