食品药品监管总局办公厅关于酒曲有关问题的复函（食药监办食监一函�?016�?2号）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

重庆市食品药品监督管理局９�/div>

你局《关于明�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2748.html' class='zdbq' title='酒曲相关食品资讯' target='_blank'>酒曲属性的请示》（渝食药监文�?015�?0号）收悉。经商国家卫生计生委，现函复如下９�/div>

依据《国家卫生计生委办公厅关于酒曲有关问题的复函》（国卫办食品函�?015�?191号），酒曲是我国酿酒行业传统糖化发酵剂、属于食品发酵用菌种。根据酒曲的制作原料、制作工艺以及在酿酒过程中的作用等，不需要在终产品标签中标示酒曲、�/div>

附件：国家卫生计生委办公厅关于酒曲有关问题的复函

食品药品监管总局办公厄�/div>

2016�?�?�?/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-02-18.html">2016-02-18

行业９�/font>酒业

标签９�/font>酒曲监管

科普９�/font>酒曲监管

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