研究发现绿色蔬菜成宝� 所含SQ糖为人体必需

墨尔本与英国的研究人员近日公布的一项联合研究发现，不�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1740.html' class='zdbq' title='水果相关食品资讯' target='_blank'>水果相似＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_155.html' class='zdbq' title='菠菜相关食品资讯' target='_blank'>菠菜�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4584.html' class='zdbq' title='甘蓝相关食品资讯' target='_blank'>甘蓝等绿叵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜同样含有糖分，但这种糖分很特殊，是一种名为sulfoquinovose（简称SQ糖）的糖分。绿叶蔬菜在经过光合作用后可产生此类糖分，而且这种糖分很容易被肠道吸收，经由肠道菌转化为能量，为人体生命活动提供了保障、�/p>

此外，研究还发现，植物越绿，所含的SQ糖就越多。不过，参与此次研究的墨尔本研究人员博耶（Ethan Goddard Borger）表示，SQ糖对于人体的重要性不仅在于可提供能量，它还是肠道有益菌，如大肠杆菌（ E. coli）等维持生命所必需的物质。因此，除了补充维生素外，人们又多了一个多吃绿叶蔬菜的理由，那就是摄取SQ糖、�br />