来自加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员维恩(Nancy Wayne)称,这项结果令人害怕的同时,也显得很重要。“是时候用回不锈钢容器和纸质午餐袋了。”
BPA是聚碳酸酯塑料和环氧树脂的一种化学物质,被认为与前列腺癌症、不孕不育、哮喘、心脏病和许多神经发育紊乱症有关。
为此,澳洲政府2010年就敦促奶瓶、鸭嘴杯和食品罐的制造商放弃使用BPA。而取代BPA最常用的是双酚S(BPS)。但作为生殖内分泌专家,维恩表示她的团队研究认为BPS也回造成胚细胞变异。
研究者把斑马鱼放入BPA和BPS浓度较低的环境中进行试验,因为斑马鱼有着透明的胚胎,所以科学家能够观察胚细胞的发育。“研究发现,BPS低浓度对胚胎的影响与BPA相当。”维恩称。研究认为这些影响同样会发生在人体内。
悉尼大学的流行病学家和病理学家奥斯本(Nick Osborne)称:“每个人的血液里都含有人造的化学物质,问题是这些物质是否多到会造成伤害?如果制造商放弃使用BPA,会用什么替代?这些我们都不清楚。”
负责监督食品塑料BPA含量的澳新食品标准管理局(Food Standards Australia and New Zealand)指出,人们摄入的BPA含量不会产生健康或安全的问题。
《每日电讯报》/本报记者钟万利