中心发言人说：「中心接获美国食物及药物管理局的通报，指上述生产商制造的四款代餐产品，怀疑受沙门氏菌污染，涉事美国生产商正回收有关产品。受影响产品的食用期限分别为二○一七年九月一日、二○一七年九月三十日、二○一七年十月一日及二○一七年十月三十一日，涉事批次号码详列于附表。」
发言人表示，中心已就事件联络美国有关当局，亦已与本港主要进口商联络及派员到市面巡查，初步调查暂未发现涉事产品批次曾进口或在本港出售。中心会知会业界有关事件。如业界曾进口并仍持有有关产品，应立即停售和停用。
发言人提醒市民，如购入上述受影响产品应停止食用。
他说：「感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至可引致死亡。」
中心会继续跟进事件及采取适当行动。
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