食品伙伴网讯 据澳媒报道,澳大利亚一位咖啡行业专家称,墨尔本咖啡店的员工服务态度较差,需要端正工作态度。
据报道,在墨尔本经营咖啡店已有12年的帕奥丽(Maria Paoli)表示,咖啡店员工的无礼傲慢的态度赶跑了顾客。
她表示,她是城市咖啡文化的强大支持者,经营了很多家咖啡店,然而咖啡店员工的工作态度需要提升。
“在墨尔本,这种态度非常盛行,从肢体语言到语气、语言, 以及在客人等咖啡时不停的看手机。这是礼貌问题。”
帕奥丽是国际咖啡评审师,组织过许多咖啡师比赛。她说她亲眼目睹了很多咖啡店员工令人不满意的行为。
她表示,当顾客有反感时,不要绷着脸。给顾客一个微笑,给一个拥抱,因为你想要的是让顾客还回来。