食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息,台南市德安百货仓库被查获大批过期食品;台南市政府卫生局19日初步调查,部分食品半年来流向全台上合屋、精彩火锅、大大茶楼与威灵顿街1号等连锁餐厅多家分店。
台南检调及台南市卫生局接获检举,18日在台南德安百货14楼仓库查获大批过期食品及原料,仓库内臭气四溢,卫生局当下全数封存,以防这些食品流出市面。
卫生局19日上午召开记者会,公布初步起出的过期食品及原料,包括鱼子酱1620罐、腊肠25箱、熟鱼卵15箱、梅花猪肉893箱(每箱11公斤)及冷冻生鳕鱼卵127箱(每箱22.5公斤)。
卫生局查出,这些被查获的过期食品及原料,是台北鲜洋食品购入后,直接运送至设于德安百货的仓库,予以存放或改制,再送往上合屋、大大茶楼、精采火锅、威灵顿1号等连锁餐厅。
卫生局初步调查,鲜洋食品以每公斤新台币130元向台北姮兴开发公司购得冷冻生鳕鱼卵,以每公斤145元向台北福有企业公司购得梅花猪肉。自去年7月起,冷冻生鳕鱼卵及梅花猪肉流向上合屋(台中店、台南店、高雄店)、精彩火锅(新竹店、台中店、台南店、高雄店)、大大茶楼(新北店、台中店、台南店、高雄店)、威灵顿街1号(台北信义店、馆前店),卫生局说,这些连锁餐厅均属同一集团。
卫生局统计,目前已知,流向这些连锁餐厅的梅花猪肉共有366公斤,冷冻生鳕鱼卵共有643公斤。卫生局已请相关县市卫生局同步追查。