福建省开展农村食品安全“扫雷”专项行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

针对当前农村地区生产销�?ldquo;五无��?ldquo;两超一�?rdquo;、过期变�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品等突出问题，福建省食品药�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局开�?ldquo;扫雷��行动，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，排查风险隐患，有效遏制违法违规行为，努力提升农村食品安全总体水平、�/div>

一是动员部署阶段（2016�?�?1日前）。通过电视、广播报纸等媒体发布专项行动启动信息，组织督促食品经营者开展自检自查，营造专项行动的氛围、�/div>

二是集中整治阶段�?016�?�?日至10�?5日）。对农村食杂店、小超市、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、农家乐等重点场所和农村集体聚餐活动等进行集中监督检查。突出对高风险、重点食品以及问题多发的经营主体的检查，加大违法行为打击力度，着力规范农村食品小作坊、食品销售、餐饮服务市场秩序、�/div>

三是总结提高阶段�?016�?0�?6日至11�?5日）。认真总结专项行动情况，重点总结农村食品市场监管措施、做法和经验、典型案例，分析主要问题，提出农村食品安全治理的意见建议，探索和建立长效监管机制、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-01-12.html">2016-01-12

地区９�/font>福建中国

标签９�/font>食品食品安全监管

科普９�/font>食品食品安全监管

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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