印尼糖行业分裂成了两部分,且均受到严格的监管。家庭、零售及中小型公司依赖国内白糖,而这些白糖是通过老旧糖厂供应的。而现代化精炼厂大多从巴西、泰国以及澳大利亚进口原糖,其生产的糖用于大型餐饮行业。
印尼对原糖需求的增加可能会为糖价构成支撑,当前糖价交投于三周低位每磅14.75美分附近。
印尼餐饮行业协会的会长AdhiLukman表示:“在2015年,原糖进口量约为300万吨进口许可量的96%。2016年,该行业将需要300万吨精炼糖,相当于320万吨原糖。”
Lukman表示,印尼2016年糖消费总量料从去年的550万吨增至600万吨,指因印尼人口不断上升,国内产量和消费量增加。
印尼许多炼糖厂在2014年末被迫关闭,此前由于政府制定了粮食自给自足的政策而削减了进口。
Lukman表示,为了给该行业提供较大的确定性,政府已同意每六个月,而不是按季度发放原糖进口许可,发布许可所用的时间可能为一或两天。
他称,2016年国内糖精炼产能可能仍持平于550万吨。
消费者当中对糖不利于身体健康的意识越来越强烈,此前世界卫生组织曾鼓励消费者减少对糖的摄入量,以降低肥胖和产生蛀牙的风险。
当被问及是否目前印尼糖行业面临挑战时,他称:“没有,因印尼的消费者太喜爱甜食了。”
有关印尼政府是否会施行糖关税政策方面,Lukman称,该协会尚未与政府展开任何讨论,且11月向官员递交的信函也未得到回复。