食品伙伴网讯 据外媒报道,近日澳大利亚超市巨头科尔斯(Coles)因鸡蛋未放在冷藏柜内进行销售,遭到消费者抨击。
竞争对手沃尔沃斯(Woolworth)则表示,为避免沙门氏菌滋生,会将鸡蛋储放在冷藏货架上销售。但是Coles尚未给出同样的保证,正受到来自消费者日益增加的压力。
据报道,Coles的沉默令很多消费者不满,一些人威胁说要抵制Coles直到它有所行动。
沙门氏菌具有相当的危险性,有导致患者送医治疗的潜在可能。
很多顾客通过社交媒体表达他们的失望。Coles在社交媒体上回复了一些消费者,但对于争议没有发表官方评论。
Coles对消费者表示,理解他们的担忧,然而澳新食品标准局(Food Standards Australia and New Zealand)未提出鸡蛋必须冷藏避免病菌的要求,该机构认为鸡蛋需要保持完整未破损状态。
Coles还表示,将努力使顾客放心,冷藏鸡蛋不意味能降低沙门氏菌的机率。关于这个问题,Coles表示,关于鸡蛋储存,会遵守所有健康和安全条例。