会议就各地实施食品经营许可工作提出三点要求:
一是转变观念,统一认识。转变原有的分段监管的观念,牢固树立食品经营监管一盘棋的思想;转变“重许可,轻监管”的观念,围绕加强事中事后监管这一核心,做到“审管并重”;
二是按照广东省局的部署,抓好工作落实。制定许可实施方案,做好食品经营许可系统的上线使用工作,确保许可证核发工作平稳有序进行。
三是加强学习和培训,提高业务素质。各级食品药品监管部门要认真学习新《食品安全法》和配套的一系列规章、规范性文件,加强培训,熟练掌握和运用,提高自身业务素质。
从2016年1月1日开始,广东省已正式启动《食品经营许可证》的审查发放工作。