湖北省建成首家云监管学校食堂

放大字体缩小字体时间?016-01-06 08:48 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示?015?月以来,湖北省食品药品监管局、省教育厅结合学校食堂“明厨亮灶”建设活动,积极推动学校食堂食品安全追溯系统开发,探索推进“云监管”放心食堂建设、/div>
2015?月以来,湖北?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品 监管局、省教育厅结吇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校 食堂明厨亮灶建设活动,积极推动学校食堁a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 追溯系统开发,探索推进云监?rdquo;放心食堂建设、/div>
目前,武汉市八十一中学的学校食堂,已经达到相关建设要求,成为全省学校食堂电子化监管的范本。通过扫描供货单据上的二维码,进货数量、质量和证照即可显现;食材全程实?ldquo;一票?rdquo;,从采购到加工单据全程录入备查;除了电子台账记录外,还可提供最?5天的视频以供追溯。云监管还完成教育、食药监等监管部门,学校及食堂(托管单位),食堂供应商等多方需求整合,实现互联?食品安全+教育新思维的成功落地,为食品安全生态链提供了一个有效的解决方案和实践经验、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-01-06.html">2016-01-06
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