一是高度重视、强化领导。召开专题会议,保证此项专项整治行动工作顺利进行。并成立了羊肉制品专项整治工作领导小组,制定了行动方案,全面落实责任,切实保障本次专项整治工作起到实效。
二是集中检查,建立档案。摸清辖区内的羊肉及其制品各类销售业态的数量及仓库冷库数量,并对其进行建档。
三是集中力量,严把市场准入。集中力量,对辖区内生产加工和销售的羊肉进行规范查验,严控市场准入准出。严审经营者的主题资格;逐批次查验《动物检验检疫合格证明》或产地证明;对预包装羊肉制品查询是否存有涂改生产日期现象;对于进口羊肉及其制品查看《出入境检验检疫证明》及其中文标签标识。同时要求各经营户严格执行有关法律、法规规定,进一步加强进货、索证的制度管理,确保隐患排查到位。
截至目前,共出动执法人员112余人次,检查羊肉及其制品经营单位274余户次,没有发现违法犯罪现象,专项整治工作正在进行中。