泰国工业联合会食品工业主席威实表示,目前泰国调味料出口至柬埔寨、老挝、缅甸及越南(CLMV)市场持续成长,原因是当地消费者的口味与泰国相近,而且广泛认可泰国商品的品质水平,所以是泰国经营者加紧扩展市场的良好机会。首10个月泰国调味料出口马来西亚增长17.59%,对越南出口增幅达18.1%,对中国出口也提高17.69%。
老挝及缅甸对番茄酱、黄豆酱、调味粉及鱼露的需求大。不过,泰国对柬埔寨的调味料出口额却持续降低,原因是该国转向从越南进口代替,由于价格较低,但是有信心未来出口市场将恢复增长。随着该国中产阶层人数有所增加后,该国对高品质商品的需求将提升,推动泰国调味料出口好转。
泰国食品院数据显示,今年首6个月泰国调味料出口总值为95亿9100万铢,同比增加1.3%;出口量为30万吨,同比提高10%。同时,院方还制定目标在2020年推动泰国调味料出口价值攀升至233亿美元,具有发展潜力的市场包括欧盟及东盟国家。
威实指出,泰国经营者应该加紧进行自身调整,研发新产品及包装品,寻找高品质原料,选用高效率的商品分销渠道。预期经营者增加在CLMV国家投资泰国餐馆,有助刺激泰国调味料的出口成长。
商业部统计数据显示,综合今年首10个月泰国调味料出口总值为4亿8898万美元,同比略微减少1.27%。前五大出口市场依次为美国价值6651万美元,同比增加4.86%;日本价值5578万美元,同比降低2.59%;菲律宾价值4367万美元,同比减少4.69%;澳洲价值3275万美元,同比滑落0.25%;以及英国价值2405万美元,同比下挫11.3%。