2015年广东省调味面制品等休闲食品专项抽样检验情况通报

　　2015年9月，广东省食品药品监督管理局组织对广东省内企业生产和广东省内市场销售的外省企业生产的调味面制品等休闲食品实行专项抽样检验，共抽取样品500批次，产品类别包括水产干制品、豆制品、果冻、膨化食品、糖果、方便面、蜜饯、糕点、饮料、饼干、肉制品、水果干制品、炒货食品及坚果制品等。抽检范围覆盖全省8个地市(区)，涉及65家生产经营企业，抽样场所为超市、商场、生产企业成品库。抽检项目为脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、富马酸二甲酯、硼砂、标签、总糖等，检出内在质量不合格样品21批次，内在质量不合格检出率为4.2%。不合格项目为安赛蜜、二氧化硫残留量、亮蓝、日落黄、柠檬黄、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、苋菜红、胭脂红、大肠菌群、菌落总数、还原糖。食品合格信息和不合格食品信息详见附件。不合格样品所涉及的生产单位、产品和不合格指标具体信息如下：

 

　　重庆市盛沿食品有限责任公司2015年7月18日生产的规格为95克/包的惠宜山椒豆干，脱氢乙酸不合格；潮州市潮安区永胜食品厂2015年8月15日生产的规格为20克/瓶的啤酒豆膨化食品，大肠菌群不合格；广东百盛食品有限公司2015年8月13日生产的规格为16克/包的韩妞CC棒（随变18味），脱氢乙酸不合格；广东佳客源食品有限公司2015年4月1日生产的规格为332克/瓶的蓝莓果，苋菜红和胭脂红不合格；广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司2015年8月10日生产的规格为150克/包的番禺特产薄荷糖，还原糖不合格；广州市果王食品有限公司（分装）2015年4月9日生产的规格为340g/瓶的乌梅，亮蓝不合格；杭州华味亨食品有限公司2015年8月9日生产的规格为210g/盒的玫瑰半李（话化类），脱氢乙酸不合格；揭东县地都镇华兴园食品厂2015年8月21日生产的规格为20克/杯的美食潮，山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄和日落黄不合格；揭东县地都镇吉味隆食品厂2015年8月20日生产的规格为350克/盒的葫芦兄弟，甜蜜素不合格；揭东县天潮食品厂2015年8月5日生产的规格为365克/包的小草鱼（大豆蛋白肉），安赛蜜、甜蜜素和脱氢乙酸不合格；揭东县天潮食品厂2015年8月5日生产的规格为365克/包的鹌鹑蛋（大豆蛋白肉），甜蜜素和脱氢乙酸不合格；揭西县旅揭食品有限公司（分装）2015年7月1日生产的规格为270克/包的橄榄王果，二氧化硫残留量不合格；揭阳空港经济区胜业食品厂2015年8月26日生产的规格为73克/包的香菇肥牛（大豆制品）（牛肉味），菌落总数不合格；揭阳市空港经济区地都镇华兴园食品厂2015年8月25日生产的规格为280克/袋的香菇肥牛，山梨酸、日落黄、柠檬黄和菌落总数不合格；汕头市澄海区怡田食品工业有限公司2015年6月20日生产的规格为120克/包的话梅王，糖精钠和甜蜜素不合格；宁乡县双凫铺镇金满园食品厂2015年7月14日生产的规格为138克/包的素牛筋，糖精钠不合格；宁乡县双凫铺镇燚辉食品厂2015年7月16日生产的规格为130克/包的麻辣蹄筋味（湘式挤压糕点），糖精钠不合格；宁乡县双凫铺镇燚辉食品厂2015年7月14日生产的规格为180克/包的素牛筋（湘式挤压糕点），糖精钠不合格；新兴县鲜仙乐凉果实业有限公司2015年8月10日生产的规格为190g/瓶的九制榄（广式凉果），二氧化硫残留量不合格；中山市珠江饮料厂有限公司2015年7月16日生产的规格为600ml/瓶的椰果柚粒果味饮料，糖精钠不合格；珠海百佳利经贸有限公司（分装）2015年8月12日生产的规格为250g/包的鱿鱼丝，菌落总数不合格。

 

　　广东省食品药品监督管理局已对省外生产的不合格产品及时通报产地监管部门，已责成我省相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

 

　　附件：

 

　　附件1：   2015年广东省调味面制品等休闲食品专项抽样检验合格名单

 

　　附件2：   2015年广东省调味面制品等休闲食品专项抽样检验不合格名单

 

　　附件3：   关于微生物的小贴士