依据国家食品安全标准,检测项目包括重金属、化学危害物质、致病微生物等指标。经检测发现不合格样品3批次。合格及不合格样品信息详见附件。
针对本次食品安全监督抽检中发现的不合格食品,我局已按照有关法律法规的规定,对涉及不合格的餐饮服务单位开展核查处置,依法立案查处,并要求涉事餐饮单位强化主体责任意识,主动采取必要措施,防控食品安全风险。
【 附件下载】:1.2015年餐饮环节食品安全监督抽检合格 名单(第4期)
2.2015年餐饮环节食品安全监督抽检不合 格名单(第4期)