2015年9月-12月,根据《中华人民共和国食品安全法》和《济宁市食品药品监督管理局关于印发济宁市2015年市级餐饮服务环节监督抽检工作方案的通知》(济食药监餐〔2015〕157号)安排,市食品药品监督管理局在全市餐饮服务环节对火锅底料、羊肉汤2类产品开展了监督抽检,共抽检样品76批次,抽检项目合格的样品73批次,不合格样品3批次。
抽检餐饮单位名单、检测项目和结果详见附件。
附件 2: 火锅底料检验结果(济宁出入境检疫局).docx
附件 3: 羊肉汤检验结果(济宁出入境检疫局).docx