美国八家餐厅被查出提供假龙虾寿司食品

    据Intrafish 12月10日报道：美国圣地亚哥市检查厅表示，8家圣地亚哥寿司餐厅因提供假龙虾肉而被认定有罪。2014年圣地亚哥市检查厅开展“真实的餐单”调查活动，期间购买了当地寿司餐厅的龙虾肉寿司产品，经过DNA鉴定发现以上8家餐厅提供的寿司中未见龙虾肉，而是价格低廉的小龙虾或者绿青鳕。

 

    这8家餐厅分别为：Little Tokyo; Edamami Sushi & Roll; W onderful Sushi; Ikiru Sushi; OB Sushi; Riki Sushi; Wonderful Sushi（University Ave），以及RB Sushi2。以上餐厅必须支付14000美元的罚款，及超过5000美元的调查费。