瑞安市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督抽检信息公告（2015年）

核心提示：本次餐饮服务食品监督抽检主要包括餐饮环节的动物性水产干制品、腌制性水产品、煎炸油、火锅底料、米面及其制品、生鲜肉、熟肉制品、酱腌菜、非发酵性豆制品、节令性食品（月饼）等食品及复用餐饮具，共抽检76家餐饮单位225批次产品。其中合格202批次，不合格产品23批次，不合格率为10.22%。