瑞安市食药监局发布2015年度食品生产环节监督抽查不合格名单公布_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴网

2015年度食品生产环节监督抽查不合格名单
序号	抽样类别	生产企业名称	单元	名称	规格型号	生产日期及批号	抽样日期	检验结论	不符合主要项目
1	市级监督	瑞安市佳盛食品有限公司	肉制品	三层香肉	50克/袋	2015-3-13	2015-3-19	不符合	菌落总数（实测值：77000CFU/g，要求≤10000）
2	市级监督	瑞安市德士牛业专业合作社	肉制品	原味牛肉干	250克/袋	2015-3-9	2015-3-18	不符合	菌落总数要求≤10000CFU/g，实测17000。
3	市级监督	瑞安市三峰龙潭泉水有限公司	饮用水	饮用天然水	17L	2015-5-15	2015-5-15	不符合	大肠菌群要求≤3MPN/100mL，实测23
4	市级监督	瑞安市南翔食品有限公司	蔬菜制品	糖醋老蒜头	散装称重	2015-5-26	2015-5-29	不符合	二氧化硫0.2g/kg（规定应≤0.1）
5	市级监督	瑞安市康泉饮料厂	饮用水	饮用纯净水	18.5L	2015-6-4	2015-6-5	不符合	大肠菌群超标
6	市级监督	瑞安市聪明泉水业有限公司	饮用水	饮用天然水	18.9L	2015-6-4	2015-6-4	不符合	大肠菌群超标，检出铜绿假单胞菌
7	市级监督	瑞安市快乐豆制品厂	豆制品	绢豆腐	300克	2015-6-16	2015-6-16	不符合	脱氢乙酸0.290g/kg（规定不得检出）
8	市级监督	瑞安市康乐豆制品有限公司	豆制品	豆皮（非即食）	散装称重	2015-6-17	2015-6-17	不符合（误判）	山梨酸0.028g/kg（规定不得检出）
9	市级监督	瑞安市新世纪食品有限公司	饼干	椒盐梳打饼干	称重	2015-6-14	2015-6-23	不符合	霉菌计数85cfu/g（规定应≤50）
10	市级监督	瑞安市康优达食品有限公司	半固态调味品	虾酱	300±5克	2015-10-16	2015-10-22	不符合	菌落总数110000CFU/g（规定≤5000CFU/g）
11	市级监督	瑞安市胜园果业饮料加工厂	果蔬汁	橙粹-苦柚粹	180mL	2015-10-24	2015-10-26	不符合	菌落总数22000cfu/mL（规定≤100cfu/mL）大肠菌群21MPN/100mL（规定≤3MPN/100mL）霉菌250cfu/mL（规定≤20cfu/mL）酵母190cfu/mL（规定≤20cfu/mL）
12	市级监督	瑞安市金峰清泉水厂	饮用水	饮用纯净水	17L	2015-11-6	2015-11-7	不符合	检出铜绿假单胞菌
13	市级监督	瑞安市永和食品有限公司	糕点	花生糖糕点（热加工油炸类）	150克	2015-11-5	2015-11-7	不符合	大肠菌群90MPN/100g（规定≤30MPN/100g）
14	市级监督	瑞安市万家乐食品有限公司	速冻食品	新派榴莲饼（速冻生制品）	300克	2015-11-7	2015-11-7	不符合	柠檬黄0.00058g/kg（规定不得检出）
15	本级监督	瑞安市德士牛业专业合作社	肉制品	原味牛肉干	净含量：250克	2015-3-9	2015-4-2	不符合	菌落总数要求≤10000CFU/g，实测14000。
16	本级监督	瑞安市梅尖山纯净水厂	饮用水	饮用纯净水	净含量：18.5L	/	2015-3-26	不符合	菌落总数要求≤20CFU/mL，实测1200；霉菌和酵母不得检出，实测4CFU/mL。
17	本级监督	瑞安市罗山水业有限公司	饮用水	罗山茗泉饮用纯净水	净含量：17L	2015-3-18	2015-3-19	不符合	霉菌和酵母要求不得检出，实测1CFU/mL。
18	本级监督	瑞安市恩微食品厂	粮食加工品	年糕	散装	2015-5-20	2015-5-20	不符合	脱氢乙酸0.69g/kg（规定应未检出）
19	本级监督	瑞安市华盛水产有限公司	水产加工品	熟虾皮	净含量：300克（20克*15包）	2015-7-14	2015-7-22	不符合	菌落总数要求≤30000CFU/g，实测8.5X105。
20	本级监督	瑞安市相东食品厂	冷冻饮品	绿豆沙冰	净含量：300克	2015-7-31	2015-7-31	不符合	菌落总数要求≤20000CFU/g，实测1.3X105；大肠菌群要求≤450MPN/100ml，实测2900。
21	国抽	瑞安市万顺粮油有限公司	食用油	玉米鲜胚食用调和油（食用植物油）	5L/桶	2015-7-14	2015-7-21		邻苯二甲酸二丁酯（DBP）（要求≤0.3mg/kg，实测1.1）
22	国抽	瑞安市铭扬食品有限公司	水产加工品	一品鱼生	260g/罐	2015-6-29	2015-7-28	不符合	大肠菌群（MPN/100g）（要求≤30，实测230）
23	国抽	瑞安市铭扬食品有限公司	水产加工品	一品咸蛏	260g/瓶	2015-5-4	2015-7-28	不符合	大肠菌群（MPN/100g）（要求≤30，实测230）
24	国抽	瑞安市华盛水产有限公司	水产加工品	熟虾皮	300g/袋	2015-7-14	2015-7-29	不符合	菌落总数（CFU/g）（要求≤30000，实测130000）
25	国抽	瑞安市开泰水产食品有限公司	水产加工品	醉泥螺	580g/瓶	2015-7-19	2015-7-28	不符合	菌落总数（CFU/g）（要求≤5000，实测6700）；大肠菌群（MPN/100g）（要求≤30，实测230）
26	国抽	瑞安市海灿食品厂	水产加工品	鱿鱼丝（炭烧）	散装称重	2015-7-21	2015-7-28	不符合	菌落总数（CFU/g）（要求≤30000，实测420000）；大肠菌群（MPN/100g）（要求≤30，实测230）
27	国抽	瑞安市温泰水产品加工厂	水产加工品	盐渍海蜇	500g/袋	2015-5-27	2015-7-28	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.81）
28	国抽	瑞安市湖岭镇富农食品厂	水产加工品	炭烧鱿鱼丝（分装）	散装称重	2015-7-16	2015-7-28	不符合	菌落总数（CFU/g）（要求≤30000，实测66000）；大肠菌群（MPN/100g）（要求≤30，实测230）
29	国抽	瑞安市金道海蜇加工厂	水产加工品	盐渍海蜇皮	200g/袋	2015-7-26	2015-7-27	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.29）
30	国抽	瑞安市康达食品有限公司	水产加工品	减盐盐渍海蜇丝	180g/袋	2015-7-23	2015-7-27	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.47）
31	国抽	瑞安市强兴水产食品加工厂	水产加工品	盐渍海蜇丝	200g/包	2015-7-5	2015-7-23	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.61）
32	国抽	瑞安市澳天食品厂	水产加工品	减盐盐渍海蜇头	200g/包	2015-7-6	2015-7-23	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.17）
33	国抽	瑞安市鑫达食品厂	水产加工品	减盐盐渍海蜇	180g/包	2015-8-27	2015-9-23	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测1.1）
34	国抽	瑞安市瑞味源食品厂	肉制品	熏鸭掌	450克	2015-10-12	2015-10-23	不符合	山梨酸（钾）（g/kg）（要求≤0.075，实测0.11）
35	国抽	瑞安市仙降横街酱醋酿造厂	调味品	酱油（酿造酱油）	500mL/瓶	2015-9-30	2015-10-22	不符合	菌落总数（CFU/mL）（要求≤30000，实测1.8×10^5）；
36	市级专项	瑞安市喜美食品厂	糕点	草莓味月饼	100克	2015-8-26	2015-8-26	不符合	合成着色剂中的胭脂红应不得检出（实际测得检出0.0016g/kg）

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