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瑞安市食药监局发布2015年度食品生产环节监督抽查不合格名单公布

放大字体  缩小字体 时间:2015-12-10 09:52 来源:瑞安市食药监局 原文:
核心提示:2015年度食品生产环节监督抽查不合格名单

2015年度食品生产环节监督抽查不合格名单

序号

抽样类别

生产企业名称

单元

名称

规格型号

生产日期及批号

抽样日期

检验结论

不符合主要项目

1

市级监督

瑞安市佳盛食品有限公司

肉制品

三层香肉

50克/袋

2015-3-13

2015-3-19

不符合

菌落总数(实测值:77000CFU/g,要求≤10000)

2

市级监督

瑞安市德士牛业专业合作社

肉制品

原味牛肉干

250克/袋

2015-3-9

2015-3-18

不符合

菌落总数要求≤10000CFU/g,实测17000。

3

市级监督

瑞安市三峰龙潭泉水有限公司

饮用水

饮用天然水

17L

2015-5-15

2015-5-15

不符合

大肠菌群要求≤3MPN/100mL,实测23

4

市级监督

瑞安市南翔食品有限公司

蔬菜制品

糖醋老蒜头

散装称重

2015-5-26

2015-5-29

不符合

二氧化硫0.2g/kg(规定应≤0.1)

5

市级监督

瑞安市康泉饮料厂

饮用水

饮用纯净水

18.5L

2015-6-4

2015-6-5

不符合

大肠菌群超标

6

市级监督

瑞安市聪明泉水业有限公司

饮用水

饮用天然水

18.9L

2015-6-4

2015-6-4

不符合

大肠菌群超标,检出铜绿假单胞菌

7

市级监督

瑞安市快乐豆制品厂

豆制品

绢豆腐

300克

2015-6-16

2015-6-16

不符合

脱氢乙酸0.290g/kg(规定不得检出)

8

市级监督

瑞安市康乐豆制品有限公司

豆制品

豆皮(非即食)

散装称重

2015-6-17

2015-6-17

不符合(误判)

山梨酸0.028g/kg(规定不得检出)

9

市级监督

瑞安市新世纪食品有限公司

饼干

椒盐梳打饼干

称重

2015-6-14

2015-6-23

不符合

霉菌计数85cfu/g(规定应≤50)

10

市级监督

瑞安市康优达食品有限公司

半固态调味品

虾酱

300±5克

2015-10-16

2015-10-22

不符合

菌落总数110000CFU/g(规定≤5000CFU/g)

11

市级监督

瑞安市胜园果业饮料加工厂

果蔬汁

橙粹-苦柚粹

180mL

2015-10-24

2015-10-26

不符合

菌落总数22000cfu/mL(规定≤100cfu/mL)大肠菌群21MPN/100mL(规定≤3MPN/100mL)霉菌250cfu/mL(规定≤20cfu/mL)酵母190cfu/mL(规定≤20cfu/mL)

12

市级监督

瑞安市金峰清泉水厂

饮用水

饮用纯净水

17L

2015-11-6

2015-11-7

不符合

检出铜绿假单胞菌

13

市级监督

瑞安市永和食品有限公司

糕点

花生糖糕点(热加工油炸类)

150克

2015-11-5

2015-11-7

不符合

大肠菌群90MPN/100g(规定≤30MPN/100g)

14

市级监督

瑞安市万家乐食品有限公司

速冻食品

新派榴莲饼(速冻生制品)

300克

2015-11-7

2015-11-7

不符合

柠檬黄0.00058g/kg(规定不得检出)

15

本级监督

瑞安市德士牛业专业合作社

肉制品

原味牛肉干

净含量:250克

2015-3-9

2015-4-2

不符合

菌落总数要求≤10000CFU/g,实测14000。

16

本级监督

瑞安市梅尖山纯净水厂

饮用水

饮用纯净水

净含量:18.5L

/

2015-3-26

不符合

菌落总数要求≤20CFU/mL,实测1200;霉菌和酵母不得检出,实测4CFU/mL。

17

本级监督

瑞安市罗山水业有限公司

饮用水

罗山茗泉饮用纯净水

净含量:17L

2015-3-18

2015-3-19

不符合

霉菌和酵母要求不得检出,实测1CFU/mL。

18

本级监督

瑞安市恩微食品厂

粮食加工品

年糕

散装

2015-5-20

2015-5-20

不符合

脱氢乙酸0.69g/kg(规定应未检出)

19

本级监督

瑞安市华盛水产有限公司

水产加工品

熟虾皮

净含量:300克(20克*15包)

2015-7-14

2015-7-22

不符合

菌落总数要求≤30000CFU/g,实测8.5X105。

20

本级监督

瑞安市相东食品厂

冷冻饮品

绿豆沙冰

净含量:300克

2015-7-31

2015-7-31

不符合

菌落总数要求≤20000CFU/g,实测1.3X105;大肠菌群要求≤450MPN/100ml,实测2900。

21

国抽

瑞安市万顺粮油有限公司

食用油

玉米鲜胚食用调和油(食用植物油)

5L/桶

2015-7-14

2015-7-21

 

邻苯二甲酸二丁酯(DBP)(要求≤0.3mg/kg,实测1.1)

22

国抽

瑞安市铭扬食品有限公司

水产加工品

一品鱼生

260g/罐

2015-6-29

2015-7-28

不符合

大肠菌群(MPN/100g)(要求≤30,实测230)

23

国抽

瑞安市铭扬食品有限公司

水产加工品

一品咸蛏

260g/瓶

2015-5-4

2015-7-28

不符合

大肠菌群(MPN/100g)(要求≤30,实测230)

24

国抽

瑞安市华盛水产有限公司

水产加工品

熟虾皮

300g/袋

2015-7-14

2015-7-29

不符合

菌落总数(CFU/g)(要求≤30000,实测130000)

25

国抽

瑞安市开泰水产食品有限公司

水产加工品

醉泥螺

580g/瓶

2015-7-19

2015-7-28

不符合

菌落总数(CFU/g)(要求≤5000,实测6700);
大肠菌群(MPN/100g)(要求≤30,实测230)

26

国抽

瑞安市海灿食品厂

水产加工品

鱿鱼丝(炭烧)

散装称重

2015-7-21

2015-7-28

不符合

菌落总数(CFU/g)(要求≤30000,实测420000);
大肠菌群(MPN/100g)(要求≤30,实测230)

27

国抽

瑞安市温泰水产品加工厂

水产加工品

盐渍海蜇

500g/袋

2015-5-27

2015-7-28

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.81)

28

国抽

瑞安市湖岭镇富农食品厂

水产加工品

炭烧鱿鱼丝(分装)

散装称重

2015-7-16

2015-7-28

不符合

菌落总数(CFU/g)(要求≤30000,实测66000);
大肠菌群(MPN/100g)(要求≤30,实测230)

29

国抽

瑞安市金道海蜇加工厂

水产加工品

盐渍海蜇皮

200g/袋

2015-7-26

2015-7-27

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.29)

30

国抽

瑞安市康达食品有限公司

水产加工品

减盐盐渍海蜇丝

180g/袋

2015-7-23

2015-7-27

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.47)

31

国抽

瑞安市强兴水产食品加工厂

水产加工品

盐渍海蜇丝

200g/包

2015-7-5

2015-7-23

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.61)

32

国抽

瑞安市澳天食品厂

水产加工品

减盐盐渍海蜇头

200g/包

2015-7-6

2015-7-23

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.17)

33

国抽

瑞安市鑫达食品厂

水产加工品

减盐盐渍海蜇

180g/包

2015-8-27

2015-9-23

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测1.1)

34

国抽

瑞安市瑞味源食品厂

肉制品

熏鸭掌

450克

2015-10-12

2015-10-23

不符合

山梨酸(钾)(g/kg)(要求≤0.075,实测0.11)

35

国抽

瑞安市仙降横街酱醋酿造厂

调味品

酱油(酿造酱油)

500mL/瓶

2015-9-30

2015-10-22

不符合

菌落总数(CFU/mL)(要求≤30000,实测1.8×10^5);

36

市级专项

瑞安市喜美食品厂

糕点

草莓味月饼

100克

2015-8-26

2015-8-26

不符合

合成着色剂中的胭脂红应不得检出(实际测得检出0.0016g/kg)

日期:2015-12-10
 
 
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