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第二十一届联合国气候变化大会正在巴黎召开，周二的话题是对农业的影响。气候变化除了融化冰盖，提高海平面，还深远影响了世界各地皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1413.html' class='zdbq' title='葡萄相关食品资讯' target='_blank'>葡萄园、�/div>

法国国家科研中心的研究员、国际葡萄与葡萄酑�/a>组织的科学家赫威��切诺勒说，葡萄是多年生植物，科学家可以在不同年份间进行比较、�/div>

��葡萄有着泾渭分明的生长阶段，发芽、开花、坐果、采摘，均与温度息息相关。近些年已经可以明显观察到气候变化对这些阶段的影响�?rdquo;

21届联合国气候变化大会的196名与会者，正在致力于达成一个协�?mdash;��?100年前把全球变暖限制为2摄氏度。这个限制对酿酒商来说是理想的。切诺勒说：��在限制之下，法国北部的葡萄园产出品质最佳，虽然南部地区会遇到一些困难�?rdquo;

法国农业科学研究院的研究主管�?middot;马可��图萨德是长期研究项目Laccave的联合创始人，该项目研究葡萄园应对全球变暖的措施，其成果将在2016年春公布、�/div>

图萨德也表示，在此阈值之内，大部分法国葡萄酒都有对应措施，后果并不严重。一些土壤本身就�?-2摄氏度的容差，吸收日照或者微气候的影响，只要气候变化造成的改变小于或等于土壤内部容差，葡萄园可以适应、�/div>

2013年，一个美国气候学家在美国国家科学院院刊发表了一篇研究，宣称法国葡萄园在温度上升影响下会消失殆尽。研究造成各界对葡萄园未来的担忧。切诺勒说，这个研究过于草率�?ldquo;根据它的模型，勃艮第现在应该就没有黑比诺了，但是我们仍然产出很好的酒�?rdquo;