食品伙伴网讯 12月1日,据日本经济新闻报道,摄津製油公司将扩大诺如病毒消毒液的生产。该公司发现具有强抗氧化作用,作为健康食品原材料所使用的葡萄籽具有强力的抗诺如病毒作用,其有效成分“杀灭诺如病毒组合物”已获得专利。
该项专利是摄津製油公司与大阪府立大学的共同研究结果,其功效不仅通过猫杯状病毒(FCV)验证,还利用真正诺如病毒通过RT – PCR法(逆转录-聚合酶链反应)确认。通常的酒精消毒剂对诺如病毒作用微弱,而该“杀灭诺如病毒组合物”直接作用于诺如病毒,具有消灭其基因的功效。
该公司计划将年生产量提升8倍达到1000吨,生产的消毒液将销往食品工厂、餐饮店、医院、养老机构等。