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加拿大欧垦那根开始采收冰葡萄
加拿大欧垦那根开始采收冰葡萄
时间:2015-11-30 13:23 来源:中国红酒网
原文:
核心提示:基隆拿(Kelowna)斯珀林园(Sperling Vineyards)的经理Rickard Branby表示,他们跟其他六家酒庄周四早晨已经开始采收冰葡萄,现在的温度是零下12摄氏度。
冷到爆的北极空气让欧垦那根的冰酒生产商限入忙碌之中。
基隆拿(Kelowna)斯珀林园(Sperling Vineyards)的经理Rickard Branby表示,他们跟其他六家
酒庄
周四早晨已经开始采收冰
葡萄
,现在的温度是零下12摄氏度。
采收通常只在黎明前进行。Branby表示,“我们昨天早上采一半,今天早上再采一半,大约需要两个半小时。”
冰酒只能用葡萄树上的冰葡萄酿成。“必须保持寒冷。不能高于零下8度。”
生产商表示,现在采收并不晚。
日期:
2015-11-30
地区:
加拿大
北美洲
行业:
葡萄酒
酒业
果蔬
标签:
酒庄
葡萄
科普:
酒庄
葡萄
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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