按照《关于印发自治区2015年民生计划食品安全抽样检测工作实施方案的通知》(宁食药监[2015]89号)要求,全区各市县市场监督管理部门正在组织开展2015年自治区政府民生计划餐饮食品监督抽检工作。目前,已检样品中,检测品种有熟肉制品、烧烤肉、生湿面制品、发酵面制品、自制糕点、火锅底料、麻辣烫等汤汁、煎炸过程用油、油条、酱腌菜、辣椒酱、牛肉拉面汤、生羊肉、生牛肉、自消毒餐饮具、集中消毒餐饮具、自消毒筷子共17个741批次样品,检测全部合格。其中,银川市156批次,石嘴山市152批次,吴忠市202批次,固原市113批次,中卫市118批次。
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