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上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报(44)——2015年8月乳制品监督抽检信息

放大字体  缩小字体 时间:2015-11-25 09:06 来源:上海市食药监局 原文:
核心提示:本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)等。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、三聚氰胺、微生物、品质指标等18个指标。共抽检乳制品样品141批次,涉及10个生产省份。其中:抽检液体乳87批次、乳粉52批次、其他乳制品2批次,均未发现不合格样品。
  本次抽检乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品(炼乳奶油干酪、固态成型产品)等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准发酵乳》(GB19302)、《食品安全国家标准乳粉》(GB19644)、《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》(GB19645)、《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190)、《食品安全国家标准调制乳》(GB25191)、《食品安全国家标准再制干酪》(GB25192)、卫生部公告2011年第10号、整顿办函[2011]1号、《食品安全国家标准乳粉》(GB19644)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属生物毒素、食品添加剂、三聚氰胺微生物、品质指标等18个指标。共抽检乳制品样品141批次,涉及10个生产省份。其中:抽检液体乳87批次、乳粉52批次、其他乳制品2批次,均未发现不合格样品。
 
  抽检产品信息见附表。
 
  上海市食品药品监督管理局
 
  2015年11月11日
 
日期:2015-11-25
 
 
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