根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的361批次粮食及粮食制品进行了监督抽检，其中抽检项目合格的样品303批次，不合格样品58批次。共涉及15个省份146家生产企业生产的产品。抽检覆盖甘肃省的11个市州的43家生产企业。
一、不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：标称定西市清吉淀粉制品股份有限公司生产的水晶粉丝（紫薯）、南瓜水晶粉丝、马铃薯无矾水晶粉丝标签不合格；标称兰州得元商贸有限公司生产的得元土豆淀粉、玉米淀粉标签不合格，标称甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司生产的糯玉米糁、筱麦粉、扁豆粉、苦荞粉、荞麦粉标签不合格，标称甘肃佳农粮油开发有限公司生产的精品糯玉米糁标签不合格，标称甘肃省定西泽融淀粉制品厂生产的老泽融火锅粉、火锅粉（细粉）、火锅粉（宽粉）铝的残留量（以干基计）不合格，标称甘肃祁连雪淀粉工贸有限公司生产的祁连雪马铃薯水晶粉丝、标签不合格，标称兰州勇帆商贸有限公司生产的乐活人生玉米糁标签不合格，标称秦皇岛今日食品有限公司生产的华海顺达红薯粉条铝的残留量（以干基计）不合格，标称哈尔滨市木兰县北南米业有限公司生产的北南生态米标签不合格，标称会宁县懿龙工贸有限公司生产的豌豆粉标签不合格，标称甘肃豫兰杂粮有限公司生产的精品燕麦片、精品糯玉米糁标签不合格，标称浙江一品爽食品有限公司宁夏分公司生产的土豆手工粉标签不合格，标称甘肃康美现代农牧产业集团尕豆妹食品工业有限公司生产的兰州牛肉拉面标签不合格，秦州区鑫陇鼎超市经营的韭叶粉条、大宽粉条铝的残留量（以干基计）不合格，天水新合作兰天综合超市有限公司经营的土豆粉铝的残留量（以干基计）不合格，标称莱州宏源面粉有限公司生产的糕点专用小麦粉标签不合格，标称招远市康钧食品有限公司生产的红薯粉条标签不合格，标称新疆新世纪面粉有限公司生产的帅奇小麦粉特质一等粉标签不合格，标称甘肃通渭飞天食品有限公司生产的飞天粉丝、水晶粉丝、马铃薯水晶粉皮标签不合格，标称吴忠金瑞清真食品有限公司生产的汤圆（黑芝麻）标签不合格，标称宁夏法福来清真食品股份有限公司生产的法福来专用小麦粉标签不合格，标称莱州宏源面粉有限公司生产的66面包小麦粉标签不合格，标称新疆天山面粉（集团）有限责任公司生产的天山特制一等小麦粉标签不合格，标称平原县金麦力面粉厂生产的君嫂情特一粉标签不合格，标称甘肃省景泰县泰雪面粉有限责任公司生产的寿鹿长麺标签不合格，标称安阳市益家源面粉有限责任公司生产的高筋特精粉标签不合格，标称甘肃玉峰农业开发有限公司生产的鲜谷香精品玉米粉标签不合格，标称招远市金星龙口粉丝厂生产的东圆红薯粉条标签、铝的残留量（以干基计）不合格，标称招远市大秦家龙口粉丝厂生产的红薯粉条标签不合格，标称兰州迎客松商贸有限责任公司生产的红薯粉丝标签不合格、精制粉皮标签和二氧化硫残留量不合格，北京华联综合超市股份有限公司武威分公司经营的蓬灰面柠檬黄不合格，标称宁夏超娃米业有限公司生产的超娃家常米标签不合格。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，甘肃省食品药品监督管理局已将涉及外省的标称生产企业不合格情况通报了标称生产企业所在地省食品药品监督管理局。对涉及甘肃省内标称生产企业的不合格情况，甘肃省食品药品监督管理局已要求标称生产企业和被抽样单位所在地食品药品监督管理部门对相关企业进行核查处置，标称生产企业和被抽样单位所在地兰州、白银、定西、陇南、武威、临夏、甘南食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产企业和被抽样单位及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食品药品监督管理局要求被抽样单位和标称生产企业所在地市州食品药品监管部门对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于12月15日前向社会公布并报甘肃省食品药品监督管理局。
三、消费警示：
1.标签：食品标签标注不合格虽然不影响产品内在质量，但会对消费者造成误导，侵害消费者知情权。
2. 铝的残留量（以干基计）：明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，铝可干扰细胞的正常代谢,导致功能紊乱,可诱发老年性痴呆。
3.二氧化硫残留量：长期食用二氧化硫含量超高的食品具有很多危害：二氧化硫随着食品进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外。少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但超量则会对人体健康造成危害。其毒性主要表现为经职业接触和过量进食所引起的急慢性危害。
4.柠檬黄：柠檬黄属于我国食品添加剂中允许应用的食用色素，但用量有严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害，严重的还会致癌。经研究表明，少儿如果摄入过多柠檬黄，还会对智力产生危害。
四、甘肃省食品药品监督管理局对省内的30家粮食及粮食制品企业生产的产品进行了抽检，抽取的样品全部合 格。企业名单见附件。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
甘肃省食品药品监督管理局
2015年10月30日
地区：
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