上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报�?0）—�?015�?月肉及肉制品监督抽检信息�?015�?0�?9日）

　　本次 抽检的肉叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>主要包括 生鲜肈�/a>、预制肉制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4247.html' class='zdbq' title='熟肉制品相关食品资讯' target='_blank'>熟肉制品等。抽检依据是中华人民共和国农业部公� �?35号公告、中华人民共和国农业部公告第176号、〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/42543.html">食品安全国家标准 食品添加剂使用标凅�/a>》（GB 2760）、〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/34189.html">食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/6444.html">熟肉制品卫生标准》（GB 2726）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括 铄�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2795.html' class='zdbq' title='铬相关食品资�? target='_blank'>�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1605.html' class='zdbq' title='砷相关食品资�? target='_blank'>砶�/a>筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2412.html' class='zdbq' title='重金属相关食品资�? target='_blank'>重金屝�/a>＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2772.html' class='zdbq' title='克伦特罗相关食品资讯' target='_blank'>克伦特罗�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2964.html' class='zdbq' title='沙丁胺醇相关食品资讯' target='_blank'>沙丁胺醇�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1067.html' class='zdbq' title='莱克多巴胺相关食品资�? target='_blank'>莱克多巴胹�/a>筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1710.html' class='zdbq' title='兽药残留相关食品资讯' target='_blank'>兽药残留＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_120.html' class='zdbq' title='苯甲酸相关食品资�? target='_blank'>苯甲酷�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1585.html' class='zdbq' title='山梨酸相关食品资�? target='_blank'>山梨酷�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1819.html' class='zdbq' title='糖精钠相关食品资�? target='_blank'>糖精钟�/a>筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资�? target='_blank'>食品添加剁�/a>咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资�? target='_blank'>微生�?/a>指标�?6个指标。共肉及肉制品样�?90批次，涉�?6个生产省份，发现不合格样�?批次，样品不合格率为0.34%。其中：

　　1.抽检熟肉制品66批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.52%，检出不合格的检测项目为水分、�/div>