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上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报(23)——2015年7月乳制品监督抽检信息(2015年10月28日)

放大字体  缩小字体 时间:2015-10-28 16:06 来源:上海市食药监局 原文:
核心提示:本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)等。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物、品质指标等9个指标。共抽检乳制品样品104批次,涉及11个生产省份。其中:抽检液体乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次,均未发现不合格样品。
  本次抽检乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品(炼乳奶油干酪、固态成型产品)等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)、《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644)、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191)、《食品安全国家标准 再制干酪》(GB 25192)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属生物毒素食品添加剂微生物、品质指标等9个指标。共抽检乳制品样品104批次,涉及11个生产省份。其中:抽检液体乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次,均未发现不合格样品。
 
  抽检产品信息见附表。
 
  上海市食品药品监督管理局
 
  2015年10月28日
 
日期:2015-10-28
 
 
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