2015年,辽宁省大连市食品药品监管部门立足民生,按照“服务、规范、引导、促提升”的工作思路,创新监管手段,以全面摸排为基础,积极破解食品小作坊监管难题,在全市深入开展小作坊规范化制度化建设。
一是细研方案,周密部署。制定下发了《大连市食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作方案》,明确小作坊监管工作的任务时间表。
二是强化培训,靠前指导。编写《监管系统区级管理员操作步骤指南》,组织全市范围内小作坊监管工作培训,切实提高监管人员的业务能力。
三是深入调研,厘清思路。采取“听汇报、看现场、询业主、记问题、搞研讨、厘思路”的方式,对全市14个县区逐一进行调研,掌握小作坊监管工作实际开展情况,明确监管思路。
四是广泛宣传,多方报道。通过媒体向社会集中宣传小作坊监管工作举措,营造良好社会氛围。
截至目前,全市共摸排食品小作坊2964家。下一步,大连市局还将继续加强排查,加大监督抽检力度,按照《辽宁省小作坊监管检查验收基本标准》抓好食品小作坊监管。