香港食安中心即时禁止美国麻省五个水域出产的蚝进口及在港出售

 

    中心发言人说：「中心透过恒常监察食物事故系统，得悉美国当局指该国麻省Duxbury Bay、Kingston Bay、Bluefish River、Back River及Plymouth Harbor出产的蚝因涉及数宗副溶血性弧菌食物中毒个案，而指令位于上述水域的养蚝场暂时关闭。有关捕捞区的编码为CCB-42、CCB-43、CCB-45、CCB-46及CCB-47。」

 

    中心已将有关入口禁令通知美国当局，亦会知会本地业界有关事件，要求他们立即停止进口，停用和停售有关产品。

 

    副溶血性弧菌食物中毒常见的症状包括腹泻、呕吐、轻微发烧及腹痛，通常于进食受污染的食物后一至两天出现。患者通常可于数天内康复，但幼童、长者、孕妇和免疫力较低的人士较易出现严重症状。

 

    发言人呼吁已购买受影响产品的顾客，应停止食用。如最近曾购入相关产品，不肯定产品来源地，为审慎起见，亦应停止食用，并向有关的零售商了解货源。巿民如食用受影响产品后感到不适，应及早求医。

 

    中心会继续密切跟进事件和采取适当行动。