香港：茄子样本的除害剂残余超出法例标凅�/h1>

时间�?015-10-01 07:35 来源：香港食安中�?nbsp; 原文:

核心提示：食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月三十日）公布，一个茄子样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件、�/div>

食物环境卫生罱�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3003.html' class='zdbq' title='食物安全相关食品资讯' target='_blank'>食物安全中心（中心）今日（九月三十日）公布，一�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1442.html' class='zdbq' title='茄子相关食品资讯' target='_blank'>茄子样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件、�/p>

中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从新蒲岗一超级市场检取上述茄子样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点二七的啶虫？，是最高残余限量（百万分之零点二）的一点三五倍。「�/p>

他续说：「按样本验出的除害剂含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。「�/p>

发言人表示，一般来说，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分钟，然后把水弃掉。希望进一步减低除害剂摄入量的人士，可去掉蔬菜的外叶，或削去蔬菜外皮、�/p>

根据《食物内除害剂残余规例》（第１３２ＣＭ章），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月、�/p>

自该规例去年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾三万六千二百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公布的不合格样本，共检出一百一十七个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足百分之零点四、�/p>

中心会继续跟进有关结果，包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。调查仍然继续、�/p>

宋�/p>

２０１５年９月３０日（星期三（�/p>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-10-01.html">2015-10-01

地区９�/font>中国香港
行业９�/font>果蔬
标签９�/font>卫生事件食物安全茄子标准
科普９�/font>卫生事件食物安全茄子标准

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